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La empresa cuenta con más de mil años de historia: el documento más antiguo que atestigua la existencia de Cusona data del año 994. La propiedad Cusona de 530 hectáreas se encuentra en las verdes colinas toscanas, frente a la famosa ciudad medieval de San Gimignano, conocida por sus imponentes torres (Manhattan medieval).
Vino elaborado con uvas recolectadas a mano y cuidadosamente seleccionadas, fermentadas en cubas de cemento y autoclaves de acero a temperaturas controladas. La crianza en barricas de roble y embotellado se realiza en cavas centenarias.
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